samedi 11 octobre 2008

Dej.......


350 g portion Ravioli végétariens 4

2 tranche Pain de mie spécial sandwich complet 4

1 part Camembert 2

1 carré Chocolat (toutes sortes) 1

bol Café 0


Total=11pts

Petit dej....

50 g portion All-Bran chocolat 3.5
1 tasse Lait 1/2 écrémé 1.0
1 bol Café 0.0

total= 4.5 pts

vendredi 10 octobre 2008

Diner...

Gratin de pâtes à la bolognaise 5.5
1 pot Dessert de fruits - Pomme/Poire 1.0

total= 6.5 pts

total journée 22.5 pts

+3 points bonus (1 h marche tranquille)

Dej.......

1 Sauté de veau aux carottes 5.5
2 CS Purée de pommes de terre (maison) 2.0
3 CS Fromage blanc 20% nature ou aux fruits 1.5
1 portion Rhubarbe 0.0

total=9 pts

Petit dej....

50 g pain complet 2
1 café +canderel 0
2 cc fruit d'or allégé 1.5

Total = 3.5 pts

Gratin de pâtes bolognaises 5.5 points


Gratin de pâtes à la bolognaise

points pour la recette 22.0
4 parts
points par part 5.5


Pâtes cuites à satiété
1 boiteTomates entières pelées au jus
3 CS Huile (toutes),
1 pièce Oignon
2 CS Sauce béchamel
1 part Gruyère, 30 g
120 g Bœuf, steak haché 5%,
paprika sel poivre coriandre persil

jeudi 9 octobre 2008

Diner...

1,5 Gratin de pâtes à la bolognaise maison 8.5
1 pot Déli'light spécialités gourmandes aux fruits 0% MG 1.0


Total=9.5 points

Total journée = 23 points


+ 4 points bonus de grand ménage (et oui encore : hier le garage et les dépendances et aujourd'hui la maison).

Poulet tandoori 3.5 pts...

125 g de blanc de poulet (escalope)
faire mariner 1 h dans du jus de citron au frigo

mélanger 1 yaourt nature 0%+ 1 cc gingembre+ 3 cc épices tandoori+ sel+ poivre

faire mariner le poulet dans le mélange pendant 3h minimum , l'idéal étant une nuit.

Mettre au four position grill 15 à 20 min de chaque coté jusqu'à ce que ça dore...

déguster!

Dej.......

0,5 curry lentille corail lait coco maison 3.5
1 poulet tandoori maison 3.5
1 portion Endive 0.0
1 pièce Concombre 0.0
1 cc Huile (toutes) 1.0
1 pot Dessert de fruits - Pomme/Poire 1.0

Total= 9 pts

Petit dej....

Petit déjeuner

50 g All-Bran chocolat 3.5
1 tasse Lait 1/2 écrémé 1.0
1 bol Café 0.0

Total = 4.5 pts

mercredi 8 octobre 2008

Diner...

Dîner

1 à satiété Pâtes cuites 4.0
1 cc Fruit d'Or Allégé 0.5
1 CS Gruyère, emmenthal râpé 1.5
2 cc Fruit d'Or Allégé 1.5
2 pot Petit Yoplait Nature 0% 1.0

Total= 7 Pts

Total journée 21 points

+4 points bonus (marche+ ménage intensif)

Omelette purée 7.5 pts


Pommes de terre nature à satiété 2.0
2 petits Œufs de poule entier 4.0
2 cc Fruit d'Or Allégé 1.5
Cuire les pommes de terre, les écraser, mettre la margarine dans la poelle, mettre les pommes de terre, et ajouter les oeufs battus.

Dej.......

Dej.......

300g à satiété Pomme de terre nature 2.0
2 petits Œufs de poule entier 4.0
2 cc Fruit d'Or Allégé 1.5
2 pot Petit Yoplait Nature 0% 1.0
1cc Miel 0.5

Total= 9 pts
Suivi de deux heures de ménages intensif genre ménage de primptemps ...

Petit dej....

Petit dej....


2 tranche Pain complet 2.0
2 cc Fruit d'Or Allégé 1.5
1 verre Tropicana Pure Premium sanguinello 1.5

Total = 5pts


Ensuite suis descendue en ville à pieds faire une balade, total de la balade 1 bonne heure.

mardi 7 octobre 2008

Escalope de veau à la normande...3.5 pts


Escalope de veau à la normande...


1 part =3.5 pts



1 escalope de veau 100g

1 cc de margarine végétale allégée 40%

150 g de champignons de Paris

2 cc de crème fraîche allégée 15%



Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Faire cuire l'escalope (120 g crue) dans 1 cc de matière grasse‚ ajouter les champignons de Paris. Déglacer la poêle avec un peu d'eau‚ lier avec 2 cc de crème fraîche légère.

Diner...




Diner

Salade d'endives 1cc huile d'olive citron sel poivre 1 pt
Escalope de veau normande 3.5 pts
courgettes tajinées 1 pt
1 compote pomme poire 1 pt

total = 6.5 pts
Total journée 21points
ww respecté!

Dej.......





Déjeuner

1 curry lentille corail lait coco 7 pts

1 portion Salade (toutes sortes) 0 pt

1 portion Carotte 0 pt

1 pièce Concombre 0 pt

1 cc Huile de colza 1 pt

20g tranche Pain complet 1 pt

1 verre Coca-Cola light 0 pt

1 pot Dessert de fruits - Pomme/Poire 1 pt

1 pot Délidoux 0% MG 0.5 pts

1 café 0 pt

total = 10.5 pts

Reste 6.5 pts pour ce soir...

Curry de lentilles corail au lait de coco 7 pts/part

curry lentille corail lait coco

par recette: 21
parts : 3
par part : 7 pt

2 cc Huile d'olive, 8 ml
495 ml 1 morceau Oignon

2,5 part lentilles corail seches, 250 g
1 cube Bouillon de volaille, 11 g
20 pincée Curry doux, 20 g


1 pincée Sel, 5 g

1 pincée Poivre noir moulu, 1 g

0,3 bouteille Eau plate ou gazeuse (du robinet, de source ou minérale),



1 petit verre Lait de coco, 50 ml

1 cc coriandre (fraîches, surgelées ou déshydratées), 5 g

Naans au fromage... 6.5 pts/ naan

naans au fromage

par recette: 53.5
Parts 8
par part:6.5 pts

35 CS Farine, 700 g
1 pot Déli'light yaourt nature 0% MG,
125 g 1 petit Œuf de poule entier,
55 g 1 sachet Levure chimique ou de boulanger, 11 g
0,1 bouteille Eau plate ou gazeuse (du robinet, de source ou minérale), 75 ml
5 cc Huile (toutes), 20 ml
1,5 pincée Sel, 7,5 g
1 cc Sucre en poudre (ou en morceaux)*, 7 g
8 portion La vache qui rit - allégé 16 portions, 140 g

Petit dej....


50 g pain complet 2 pts
2 cc fruit d'or allégée 1 pt
1 fromage blanc 0% 0.5 pt
2 canderel 0 pt
1 café noir 0 pt
total = 4 pts